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About
R De Saveurs
If you're on the hunt for a culinary gem in Aire-sur-la-Lys, look no further than R De Saveurs. Nestled at 20 Grand Place, 62120 Aire-sur-la-Lys, France, this restaurant is a delightful destination for food lovers seeking exceptional cuisine accompanied by a warm atmosphere. With a phone number you can easily reach for reservations at +33 3 21 11 58 75, it’s worth booking ahead, especially during peak times.
The essence of R De Saveurs lies in its outstanding menu, which showcases a blend of locally sourced ingredients transformed into artful dishes. Patrons rave about their experiences. Guillaume Buscot, a satisfied diner, recalled a remarkable weekend menu featuring delicious entrees like profiterole with chicken and sweetbreads. The beautifully plated dorade and lamb served with a medley of vegetables left no room for disappointment, while desserts such as the Breton sablé with raspberries and chocolate-caramel tart were nothing short of divine. This setting brings back the treasured memories of “les trois mousquetaires” for those familiar with the previous team, yet it adopts a unique identity steeped in gastronomic excellence.
The ambiance of R De Saveurs enhances the dining experience further. The decor is elegant, and the warm reception by the staff, particularly the charming patronne, makes you feel right at home. Each visit has been adorned with personal touches; Lydie Reant highlights the chef's gesture of greeting guests post-meal, a testament to the establishment’s genuine hospitality and commitment to customer satisfaction.
A mingling of flavors characterizes the dishes at R De Saveurs. From the expertly seasoned bouchot mussels to the lavish chocolate mousse and praline crème brûlée, each dish invites admiration and satisfaction. Diners have expressed their appreciation for the fresh local products that make each bite an exquisite experience. The chef’s attention to detail and passion for culinary arts resonate throughout the menu, solidifying R De Saveurs as a standout in the region.
In summary, R De Saveurs is more than just a restaurant; it’s a celebration of flavor, warmth, and genuine culinary artistry. Whether you're looking for a family outing or a special gathering with friends, this delightful eatery guarantees a remarkable experience that lingers long after you’ve left. Make sure to visit; it truly is a treasure trove waiting to be explored!
People talk
Our Guestbook
“ Très belle découverte avec cette brasserie (celle où nous avions réservée étant fermée !!!) qui propose une cuisine du terroir à la fois simple et raffinée avec des produits frais de saison venant de producteurs locaux. On s'est régalé ! Très bien située sur la grand place (grand parking - zone bleue) avec une terrasse extérieure lorsque la météo le permet. Ambiance sympathique, bon accueil souriant. ”
“ ⭐⭐⭐⭐⭐ « Une très belle découverte Accueil chaleureux et souriant dès notre arrivée Le repas était délicieux, avec des saveurs bien travaillées. Un vrai plus : le chef est venu nous saluer en fin de service, ce qui montre son attention et sa passion. Une adresse qui mérite d'être connue et reconnue Nous reviendrons avec grand plaisir ! » ”
“ Nous sommes venus un midi , nous avons pris un apéritif ainsi que la proposition plat/dessert. Menu proposé entre autre moules de bouchot et pour le dessert chou tout chocolat ou crème brûlée praliné. Repas très bon, les moules étaient bien chaudes, bien assaisonnées et les desserts extra. Le personnel est vraiment très sympa et avenant, et la patronne a beaucoup d'humour. Le chef vient saluer les clients en fin de repas. Nous avons passé un moment très agréable. Merci pour votre bonne humeur. ”
“ Nous sommes venus en famille un samedi midi, heureusement que nous avions réservé car le restaurant était complet. Le menu du week end était fabuleux ! Un profiterole volaille et ris de veau en entrée, précédé d’une délicieuse mise en bouche de tataki de thon. En plat nous avons eu droit à une dorade et de l’agneau avec des petits légumes très savoureux. Et les desserts, sablé breton-framboises et tartelette chocolat caramel et mûres, nous nous sommes tous régalé ! Nous étions allé il y a fort longtemps aux “trois mousquetaires” où cette équipe de choc opérait dans le temps, et nous avons vraiment retrouvé la qualité et les présentations gastronomiques des plats. La patronne est vraiment super sympa et nous ne sommes absolument pas des habitués, mais le courant est bien passé. Merci pour ce bon moment ”
“ À découvrir. C'est vraiment un très bon restaurant. De l'accueil au départ rien à dire. Le personnel et surtout la dirigeante de l'établissement sont vraiment sympathiques et agréables. Et en ce qui concerne les plats c'est juste le top.....cuisine excellente. À refaire encore et encore ”
“ Une vrai découverte Déjeuner entre amis un dimanche midi. Très jolie décoration du restaurant et très bon accueil de la patronne. Cuisine excellente et raffinée avec des produits frais et locaux. Nous nous sommes régalés avec tous les plats de l'entrée au dessert. C'est une grande table de la région ! Félicitations au chef qui prend le temps de venir saluer ses clients à la fin du service. Je recommande vivement et j'y retournerai prochainement, c'est certain ! ”
“ An excellent lunch after the weekly market finished ”